Según información de la Asociación de Avicultores del Sur la producción de pollo y huevos, fundamentales para la alimentación de los peruanos, cayó hasta en un 14 % en las avícolas del país.

Y es que los bloqueos de carreteras están impidiendo el traslado de insumos básicos para la alimentación de las aves, además, desde el mes de diciembre no están ingresando al país la soya, el maíz y la harina integral.

La escasez de soya no solo afecta a las avícolas, sino también al sector pecuario, que produce carne de cerdo y de res, puesto que estos también requieren de este insumo para su alimentación.

El principal abastecedor de soya para los peruanos es Bolivia, de donde importamos 1.1 millones de toneladas por un valor de 580 millones de dólares solo en 2022. El segundo es Argentina, a quien compramos soya por 78 millones de dólares el año pasado.