La presidenta de la red de ollas comunes de Lima, Fortunata Palomino, reveló en una entrevista radial los desafíos que enfrentan debido a la ola de calor en el país.
Palomino describió la situación como un "castigo" para las personas más necesitadas, quienes carecen de agua y se protegen del sol bajo techos de calamina precarios.
Además, destacó que durante esta temporada deben acelerar la preparación de los almuerzos debido a que los alimentos están expuestos a la fermentación. La falta de recursos también afecta a estas organizaciones, ya que deben solventarse con un presupuesto insuficiente de 3,60 soles por ración.
Palomino criticó el nuevo aumento en los honorarios de los trabajadores parlamentarios y destacó que planean realizar una protesta en abril para exigir una mayor atención a sus necesidades por parte de las autoridades.
Fuente: CanalB
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